昭和のオムレツ

昨日は仕事帰りに友人の所属している絵本の会のグループ展を見にいき、そのまま友人たちと終電まで飲んでしまいました。
入った居酒屋のメニューに「昭和のオムレツ」というのがありまして、しばし各家のオムレツ談義となりました。ある家では、タマネギやひき肉を卵で包んだものであったり、またある人はトマトがつつんであったり、はたまたチャーハンが包んである?　といった人もいて、オムレツと一言でいってもそれぞれイメージするものがちがうものだなぁ～と、なんだか感心したものでした。
ところでその「昭和のオムレツ」ですが、卵にひき肉をまぜて焼いたものでした。なぜこれが昭和なのかと思いましたが、これもまた初めて見るオムレツのパターン。
うーん、オムレツって奥が深い!